眼下，正值絲瓜、冬瓜老練的季節。8月9日，在開封市杞縣沙沃鄉毛朱莊村農業蔬菜栽培基地，一個個冬瓜碩大豐滿，一人高的絲瓜藤蔓下掛滿了長長的絲瓜，工人們正在嫻熟地采摘絲瓜，並進行裝車、稱重，一派豐盈的現象。 　　
　　近年來，沙沃鄉充分發揮地域優勢，把開展特征經濟作為村莊復興的重要抓手，積極謀劃特征經濟開展方向，采納「公司+農戶」訂單出產出售形式，引導當地大眾開展特征工業。毛朱莊村在鄉黨委、鄉政府的大力支持下，因地製宜開展冬瓜和絲瓜栽培，並成立了農業蔬菜栽培基地，共建成蔬菜大棚42座。高產熱銷的冬瓜和絲瓜，有力推動了工業開展，增加了農民的收入，為村莊復興註入了生機。 　　

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　　據栽培基地負責人介紹，絲瓜和冬瓜易栽培、好管理、產值高，絲瓜每畝產值可達5000多公斤，冬瓜每畝產值最多可達7000多公斤。每年栽培、收成旺季，村裏都會把剩余勞動力和留守婦女安排到栽培基地務工，讓他們在家門口就能掙到錢。 　　 　　2023年是毛朱莊村開展冬瓜、絲瓜工業栽培的第三年，估計可實現經濟收入200余萬元。毛朱莊村將繼續把工業興旺作為村莊復興的要害，繼續擴大栽培規模，通過大戶帶動、大眾參與，開展壯大村集體經濟，提高大眾收入。

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